GẠO ST21

Gạo ST21 hay gạo RVT và thường được gọi tại thị trường bán sỉ là long lài.
Gạo thơm sóc trăng nói chung và gaọ thơm ST21 nói riêng là loại gạo được kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo giống thành công và được trồng rộng rãi hơn các loại ST khác.

Gạo ST21 có đặc điểm thon, nhỏ, hạt dài khoản 6.8mm. Gạo ST21 được người tiêu dùng rất thích vì độ dẻo nhiều, ngọt cơm, mùi thơm tự nhiên. Hơn thế nữa gạo st21 gạo vẫn ngon sau khi để nguội.
Một đặc điểm nổi bật của gạo ST21 là để một thời gian dài khoảng 5-6 tháng (bảo quản tốt) tính chất dẻo thơm trong gạo cơ bản vẫn giữ được tốt.

Với tính chất như vậy đó cũng lý do vì sao gạo thơm ST21 đang một trong những ngôi sao sáng nhất trong thị trường xuất gạo thơm đi các nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Châu Âu.
Tuy nhiên do năng suất không quá cao nên hiện nay diện tích lúa tại đồng bằng sông Cửu Long không được dồi dào.
Vì thế sản lượng thường hụt hàng so với nhu cầu thị trường và ảnh hưởng đến giá thành.